ഇനാമൽ പാത്രങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് എന്താണ്?

എന്താണ്ഇനാമൽ കുക്ക്വെയർഉണ്ടാക്കിയത്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇനാമൽ കുക്ക്വെയർ ആണ്അലൂമിനിയം, സ്റ്റീൽ, അല്ലെങ്കിൽ (ഏറ്റവും സാധാരണമായി) കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് കോട്ടിംഗ്.ഇനാമൽ ഒരു പൊടിയായി ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് ലോഹത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഉരുക്കി ചട്ടിയിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന തടസ്സമില്ലാത്ത കോട്ടിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.     

ഇനാമൽ പൂശിയ ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു  

FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrition പ്രകാരം.വിദേശത്ത് നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന കുക്ക് വെയറുകളുടെ ലൈനുകൾ FDA സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം.ഗ്ലേസുകളിൽ വിഷാംശം ഉള്ള കാഡ്മിയം അടങ്ങിയ കുക്ക്വെയർ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

           എങ്ങിനെഉപയോഗിക്കുക Eകാസ്റ്റ് അയൺ കുക്ക്വെയർ എന്നാണ് പേര്

സ്റ്റൗടോപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ ഇനാമൽവെയർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉപരിതലത്തെ പാചക താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണത്തിൽ ഇത് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.ഇനാമൽവെയർ ചൂടാക്കാൻ മറ്റ് കുക്ക്വെയറുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, അതിനാൽ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക.ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാത്രത്തിൽ ഒരു പാളി എണ്ണയോ കുറച്ച് ഇഞ്ച് വെള്ളമോ പാകം ചെയ്യാത്ത ഭക്ഷണമോ ചേർക്കുക.ശൂന്യമായ ഇനാമൽവെയർ ചൂടാക്കുന്നത് ഇനാമൽ കോട്ടിംഗിന് ഹാനികരമായ താപനിലയെ പ്രേരിപ്പിക്കും.

ഇനാമൽവെയർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ നിന്ന് ചൂടായാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കാം.വറുക്കുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും വേട്ടയാടുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും പായസത്തിനും ബ്രെയ്‌സിംഗ്, അരപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കും ഇനാമൽവെയർ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സ്റ്റൗടോപ്പ് പാചകം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.ഇനാമൽവെയർ തുല്യമായും സാവധാനത്തിലും ചൂടാക്കുന്നതിനാൽ, സാധാരണ കുക്ക്വെയറുകളേക്കാൾ ഇളക്കിവിടുന്നത് കുറവാണ്.