എന്താണ് ഒരുഇനാമൽ പാത്രം?
മിക്കവാറും അത് അറിയപ്പെടുന്നത്പോർസലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ വിട്രിയസ് ഇനാമൽ കുക്ക്വെയർ.ഇവിടെയാണ് സാധാരണയായി ഉരുക്ക്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം എന്നിവ ലോഹ അടിത്തറയിൽ പൂശാൻ ഗ്ലാസ് ചൂടാക്കുന്നത്.
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇനാമൽ കുക്ക്വെയർ അലുമിനിയം, സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ (ഏറ്റവും സാധാരണമായി) ഒരു ഗ്ലാസ് കോട്ടിംഗുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ആണ്.
ഇനാമൽ ഒരു പൊടിയായി ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് ലോഹത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഉരുക്കി ചട്ടിയിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന തടസ്സമില്ലാത്ത കോട്ടിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഇനാമൽ പാത്രങ്ങൾ എന്തിന് നല്ലതാണ്?
ഇനാമൽഡ് ഡച്ച് ഓവനുകൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി കാര്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്ബ്രെയ്‌സ്, പായസം, സോസുകൾ, ഒരു തുടക്കക്കാരൻ അടുക്കള വസ്ത്രം അത്യാവശ്യമാണ്.നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഡച്ച് ഓവനിനായി ലാഭിക്കുന്നതും ഒരു മികച്ച പദ്ധതിയാണ്.
ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുക?
ഇനാമൽ-ഓൺ-സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും വിളമ്പുന്നതിനും മികച്ചതാണ്സൂപ്പുകൾ, പായസങ്ങൾ, മസാലകൾ ചേർത്ത വൈൻ, മസാലകൾ ചേർത്ത സൈഡർ, ആവിയിൽ വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്ന പാസ്ത അരിയും ബീൻസും, ഇത്യാദി.നിങ്ങൾ പാചകം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മരം കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ ഒരു ട്രൈവെറ്റ് പായയിലോ പാത്രം സ്ഥാപിക്കാം.
ഇനാമൽ പാത്രങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?
ഇനാമൽഡ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്കുക്ക്വെയർ സുരക്ഷിതമാണ്കാരണം ഇത് ഇരുമ്പ് ലീച്ച് ചെയ്യാത്തതും സ്വാഭാവികമായി ഒട്ടിക്കാത്ത പ്രതലമുള്ളതും തുരുമ്പെടുക്കാത്തതുമായ ഒരു മോടിയുള്ള വസ്തുവാണ്.മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കുക്ക്വെയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ ഈ ഗുണങ്ങൾ അതിനെ സുരക്ഷിതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
FDA യുടെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് അപ്ലൈഡ് ന്യൂട്രീഷൻ സെന്റർ പ്രകാരം,ഇനാമൽ പൂശിയ ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ലീച്ചിംഗ് പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് ആകുലപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-17-2022